Acerca de

JOUR 1 : DÉPART
JOUR 2 : ARRIVÉE À HANOI

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• 13h00 : Déjeuner

• 14h00 : Mausolée d’Ho Chi Minh, son ancienne résidence, la Pagode au Pilier Unique

• 15h00 : Temple de la Littérature

• 16h00 : Temple de Jade

• 19h00 : Diner. 

• Nuit a l’hotel

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Arrivée dans la matinée à Hanoi, véritable musée d’architecture coloniale aux abords du Fleuve Rouge, capitale du Viêt Nam unifié. Hanoi a su conserver le charme désuet de l'époque coloniale française. La modernisation de la ville, entreprise par les Français à partir de 1882, s'est prolongée jusqu'en 1955 et le visage d'Hanoi aujourd’hui n'a pas beaucoup changé. 

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Transfert en ville. Dégustation de Cha Ca de poisson, une vraie tradition au Nord Viêt Nam Déjeuner. Chambres disponibles à partir de 14h. 

Visite de l’extérieur du Mausolée d’Ho Chi Minh, de son ancienne résidence, de la Pagode au Pilier Unique. Visite du temple de la Littérature, 1ère Université du Vietnam. Visite du temple de Jade, situé sur le lac Hoan Kiem situé au cœur de la vieille ville. Dîner. Nuit à l’hôtel. 

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JOUR 3 : HANOI – HOA LU – HANOI

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• 7h00 : Petit déjeuner à l’hôtel

• 8h00 : Route pour Hoalu (110km/2h30)

• 10h30 : Embarquement sur des petits sampans

• 12h00 : Déjeuner

• 13h30 : Promenade a velo

• 14h30 : Visite la padoge Bich Dong

• 15h30 : Retour à Ha Noi

• 18h30 : Diner

• A partir de 20h00 : Soirée libre

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Route vers le site magnifique de Hoa Lu, aussi appelé le « Halong terrestre » (110 Km/2h30). 

Embarquement sur de petits sampans traditionnels pour une promenade au cœur des rizières et des canaux en traversant 3 grottes : Hang Chua, Hang Ghe et Hang But. Découverte dans un cadre intimiste et très préservé de la beauté de la nature environnante. 

Déjeuner. Dégustation des boulettes de chèvre, la spécialité locale. 

Départ pour une promenade à vélo (1h) dans les villages aux alentours. Visite de la pagode Bichdong. 

Retour a Hanoi. Diner en ville. Nuit à l’hôtel.

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JOUR 4 : HANOI - BAIE D’HALONG

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• 7h00 : Petit déjeuner à l’hôtel

• 8h00 : Route pour Halong 

• 12h30 : Embarquement sur la jonque

• 17h00 Fin de la croisière

• 18h00 : Check in a l’hôtel

• 19h30 : Diner

• A partir de 20h30 : Soirée libre

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Route pour Halong avec un arrêt à Dong Trieu, village de céramiques.

Embarquement et déjeuner de produits de la mer sur les eaux de la « 8ème merveille du monde ». 

Après-midi : croisière en jonque dans ce lieu magique, à travers les célèbres pains de sucre karstiques et les 3000 îles et îlots émergeant de l’eau vert émeraude du golfe du Tonkin. Le site est classé au patrimoine mondial de l'Unesco depuis 1994. Fin de croisière. 

Diner en ville.  Nuit à l’hôtel. 

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JOUR 5 : BAIE D’HALONG - HANOI - HUE

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• 08h00 : Petit dejeurner

• Visite du marché de Hon Gai

• Retour par la route à Hanoi

• 12h30 : Déjeuner

• Promenade à pied et temps libre 

• 17h30 : Spectacle des marionnettes sur l’eau 

• 18h30 : Dîner 

• 21h00 : Transfert à la gare

• 22h00 : Départ et nuit

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Visite du marché de Hon Gai. Retour par la route vers Hanoi. Déjeuner. 

Promenade à pied dans les rues commerçantes et animées d’Hanoi et temps libre pour une découverte personnelle du vieux quartier commerçant des 36 guildes et corporations. 

Spectacle traditionnel des marionnettes sur l’eau, célèbre pour sa scène sur l'eau, les poupées en bois sculptées à la main et les dragons colorés donnent vie aux légendes locales. 

Dîner au restaurant (ou panier repas). 

Transfert à la gare, embarquement à bord du train de nuit pour Hué (sans accompagnement du guide). Nuit en couchettes climatisées. Possibilité de remplacer le train de nuit par un vol en option avec supplément.

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JOUR 6 : HUE

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• 08h30 : Arrivée à Hué

• Transfert à l'hôtel pour le petit déjeuner

• 10h00 : Visite de la pagode de la Dame Céleste 

• 11h00 :Visite de la Cité Impériale. 

• 12h45 : Déjeuner avec dégustation du Bun Bo Hué

• 14h00 : Visite des tombeaux royaux

• 17h00 : Retour à l’hôtel.

• 19h30 : Diner

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Arrivée à Hué, ancienne capitale impériale du Viêt Nam et capitale culturelle classée au patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 1993. La ville fut construite par la dynastie des Nguyen. Transfert a l’hotel pour le petit dejeurner. 

Visite de la pagode de la Dame Céleste dont la tour octogonale est reconnaissable de très loin. Visite de la Cité Impériale. 

Déjeuner avec dégustation culinaire du Bun Bo Hué, « nouilles de Hué avec de la viande de bœuf », plat originaire de l’ancienne ville impériale. 

Visite d’un tombeau royal des dynasties Nguyen avec le tombeau Khai Dinh ou le tombeau Minh Mang. Retour à l’hôtel.

Dîner. Nuit à l’hôtel. 

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JOUR 7 : HUE - COL DES NUAGES - HOI AN

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• 7h30 : Petit déjeuner

• 8h30 : Départ vers Danang 

• 11h00 : Visite du village des sculpteurs 

• 12h00 : Arrivée à Hoi An, déjeuner et dégustation du Cao Lau

• 14h00 : Promenade à pied pour la visite Hoi An

•  16h00 : Temps libre en ville

• 18h00 : Check-in à l’hôtel

• 19h30 : Diner avec dégustation du Banh Vac

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Départ vers Danang, région montagneuse d’où l’on extrait le marbre, via le fameux Col des nuages d'où vous aurez une très belle vue sur la péninsule de Lang Co. 

Visite du village des sculpteurs de pierre pour apprécier l’habileté des artisans. 

Arrivée à Hoi An, déjeuner dégustation du Cao Lau, soupe de vermicelles, de porc et de légumes, spécialité culinaire de la ville. 

Promenade à pied dans l’ancienne ville de Hoi An, petite bourgade classée patrimoine mondial par l’UNESCO. On notera lors de la visite de Hoi An le parfait état de conservation d'un grand nombre de maisons dont la célèbre maison Tan Ky au n° 101 de la rue Nguyen.

 Visite des vieux quartiers de la ville : le Sanctuaire de Fujian, la Pagode Chuc Thanh, la maison communale Phuoc Kien, les anciennes maisons en bois et le pont japonais. 

 Temps libre en ville. 

Dîner. Dégustation du Banh Vac, « rose blanche », pâte de riz blanc farcie de crevettes. Ce plat se prépare uniquement à Hoi An 

Nuit à l’hôtel. 

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JOUR 8 : HOIAN – TRA QUE – HOIAN

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• 8h00 : Petit déjeuner

• 9h00 : Promenade a velo

• 10h30 : Visite village Tra Que

• 11h30 : Cours de cuisine

• 12h30 : Déjeuner 

• 13h30 : Massage a pied

• Après midi-libre pour votre découverte personnelle de la ville. 

• 19h00 : Diner

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Petit déjeuner a l’hotel.

Départ pour une promenade en vélo dans les villages Cam Thanh (1h environ). 

Puis transfert pour la visite du village agricole de Tra Que qui fournit des légumes pour toute la ville et les environs. 

Cours de cuisine avec la préparation du Banh Xeo, crêpe chaude croustillante farcie de pousses de soja, de tranches de porc et de crevettes. Déjeuner.

Massage a pied

 Après midi-libre pour votre découverte personnelle de la ville. Dîner. Nuit à l’hôtel. 

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JOUR 9 : HOI AN - HO CHI MINH VILLE

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• 6h00 : Petit déjeuner

• 7h00 : Transfert à l’aéroport

• 9h00 : Vol vers Ho Chi Minh 

• 10h15 : Arrivée et transfert en ville 

• 11h00 : Visite de la Poste centrale

• 11h30 : Visite de la cathédrale Notre Dame

• 12h00 : Visite de l’extérieur du Palais de la réunification

• 13h00 : Déjeuner

• 14h30 : Découverte du quartier chinois 

• 15h30 : Découverte de l’artisanat local

• 17h00 : Check-in à l’hôtel

• 19h30 : Diner

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Départ de votre hôtel, transfert à l’aéroport. Vol vers Ho Chi Minh.

 Accueil par le guide local, transfert en ville. Ho Chi Minh est la capitale économique du Viêt Nam, anciennement Saigon et rebaptisée Ho Chi Minh en 1976 après le départ des Américains.

Visite de la Poste centrale. Visite de la cathédrale Notre Dame. Visite de l’extérieur du Palais de la réunification. 

Déjeuner. Découverte du quartier chinois de Cholon et du marché de Binh Tay. Découverte de l’artisanat local : la fabrication de la laque. 

Dîner. Dégustation du dessert typiquement vietnamien : le Che. Nuit à l’hôtel. 

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JOUR 10 : HO CHI MINH – CAI BE – CANTHO 

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• 7h00 : Petit déjeuner

• 8h00 : Route pour Cai Be (110km/2h30)

• 10h30 : Embarquement pour la visite

• 12h00 : Déjeuner spécialistes

• 13h30 : Poursuite la visite

• 14h30 : Route pour Can Tho

• 19h00 : Diner

• Nuit a l’hotel

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Départ matinal vers le Delta du Mékong, jusqu’à l’embarcadère de Caibe. Embarquement pour une croisière en direction de l’îlot de Binh Hoa. 

Visite d’une fabrique artisanale de galettes de riz et dégustation de riz soufflé. 

Déjeuner de spécialité du Delta : le poisson Oreille d’Eléphant. 

Promenade au cœur du jardin et de la maison d’un spécialiste de la culture de bonzaïs. 

Dans l’après-midi, route vers Cantho. 

Dîner. Dégustation du Canh Chua, soupe de poisson, d’ananas et de tomates, une spécialité du Delta. Nuit à l’hôtel.

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JOUR 11 : CANTHO – HO CHI MINH 

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• 7h00 : Petit déjeuner

• 8h00 : Embarquement pour visiter le marche de Cai Rang

• 10h00 : Visite d’un marche local

• 11h00 : Retour a Ho Chi Minh

• 13h00 : Déjeuner en route

• 18h30 : Diner croisière a Ho Chi Minh

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Embarquement pour la visite du marché flottant de Cai Rang en sampan, embarcation traditionnelle de la région. Ce marché illustre à lui seul la richesse et l’intensité de la vie du Mékong : explosion de couleurs et ambiance garantie dans ce haut lieu du commerce des fruits et légumes. 

Retour vers Ho Chi Minh. Déjeuner en cours de route. 

Dîner croisière sur la rivière de Saigon avec ambiance musicale. Nuit à l’hôtel.

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JOUR 12 : HO CHI MINH – CU CHI - DEPART  

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• 7h00 : Petit déjeuner

• 08h00 : Départ pour Cu Chi (50km/1h30)

• 09h30 : Visite des tunnels de Cu Chi

• 12h00 : Déjeuner

• Retour a Ho Chi Minh

• Selon horaire de vol, transfert a l’aéroport Ho Chi Minh pour le vol

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Route vers Cu Chi et ses étroits souterrains datant des années 1940 et creusés pour se préserver des bombardements aériens. Ce long réseau de plus de 200 Km fut une véritable ville souterraine avec dortoirs, hôpitaux de campagne, cuisines et fabriques d’armes. 

Retour à Ho Chi Minh. Déjeuner. 

Temps libre avant le transfert à l’aéroport pour le vol de retour. Assistance aux formalités de départ.

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